Cuisine traditionnelle à Castres

Si vous cherchez un restaurant qui sert de la cuisine faite maison non loin de Gaillac, rendez-vous à L’Îlot de l’Archipel sur l’Avenue Georges Pompidou à Castres. L’Îlot de l’Archipel vous accueille dans son cadre confortable et tout à fait charmant et vous propose de découvrir des mets soigneusement préparés par notre chef professionnel.

Venez redécouvrir la cuisine traditionnelle française

Pour une occasion spéciale à Castres, réservez une table pour deux afin de déguster des plats du terroir en bonne compagnie. De même, si vous avez des amis qui viennent vous visiter dans le Tarn, pourquoi ne pas faire escale dans un restaurant familial près de Mazamet ? L’Îlot de l’Archipel vous propose une formule buffet à volonté : notre carte présente tout un choix de viandes, de salades et de produits de la mer afin de satisfaire tous les goûts. Côté viande, vous aurez l’occasion de découvrir les délicieuses pièces de bœuf grillées de notre chef ou de savourer un authentique magret de canard selon vos préférences. L’Îlot de l’Archipel propose aussi des bouteilles de vin d’excellente qualité pour accompagner vos plats.

Des produits frais et de qualité

Spécialisés dans la cuisine traditionnelle, nous mettons un point d’honneur à vous servir une cuisine simple et savoureuse, concoctée dans les meilleures conditions. Notre personnel en cuisine se charge donc de sélectionner des légumes frais, et des ingrédients parfaitement sains. Enfin, notre chef cuisinier vous concocte des mets emblématiques du terroir joliment présentés pour votre plus grand plaisir.

Pour nous faire part de vos envies ou de vos préoccupations, n’hésitez pas à nous contacter par téléphone au 05 63 35 00 00, par mail à denismaizy@aol.com ou au moyen de notre formulaire en ligne.  Votre restaurant est ouvert du lundi au vendredi de 8 h 30 à 12 h 30, puis de 13 h 30 à 17 h 30 ; et les samedis de 8 h à 13 h.